[ 저속노화 조리법을 활용한 요리 ]

 

■ 강 의 소 개 : 저속 노화 조리법을 배움으로써

                           건강한 삶 지향

■ 개인준비물 : 반찬통, 앞치마, 키친타올, 

                          행주

■ 교    재    비 : 없음(자체 교재)

■ 재    료    비 : 180,000원

   ※ 개강 후 환불되지 않을 수 있음

■ 휴    강    일 : 없음

■ 회차별 내용

  7/8(1회차)

   - 저염 · 항염 장류의 비밀

      (견과류 쌈된장, 구운 버섯 채소 플래터)

  7/15(2회차)

   - 착한 탄수화물과 지중해식 지방

      (과카몰리, 호밀 타코 샌드위치)

  7/22(3회차)

   - 피부 · 혈관 노화 방지 식단

      (닭가슴살 오렌지 샐러드, 세비체)

  7/29(4회차)

   - 슈퍼푸드 활용법

     (갈릭 새우 렌틸콩 샐러드, 토마토

      카르파쵸)

  8/5(5회차)

   - 저탄수화물 베이킹

     (참치 콥샐러드, 포두부 샌드위치)

  8/12(6회차)

   - 키토제닉(Low-Carb) 식단

     (닭고기 빠에야, 키토 또띠아랩)

  8/19(7회차)

   -  수분가득 저당 중식

       (파이황과, 컬리플라워 라이스 볶음밥)

  8/26(8회차)

   - 식이섬유의 조화

     (들기름 시래기 두부조림 & 들깨 버섯탕)

  9/2(9회차)

   - 저당 일식 조리법

    (곤약 현미밥 지리시 스시)

  9/9(10회차)

   - 당뇨 예방과 미네랄

     (버섯 잡채, 두부 톳 무침)

 

  9/16(11회차)

   - 혈당 안심 홈메이드 웰빙 디저트

    (통곡물 강정, 오트밀 타르트)

 

  9/23(12회차)

   - 고단백 저칼로리 포만감 레시피

     (두부 오꼬노미야끼, 곤약 병아리콩 조림)

 

  9/30(13회차)

   - 저노화 중식

     (깐풍 두부, 곤약 잡채)

 

  10/7(14회차)

   - 항산화 안토시아닌과 좋은 지방

     (리코타치즈 호두 곶감 말이,

       가지 멜란자네)

 

  10/14(15회차)

   - 대체당의 마법

      (노밀가루 빅토리아 당근 케이크)